Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 20 Code di Gambero Argentino PANAPESCA
- 40g di miele
- 20g di salsa di soia
- 15g di zenzero fresco tritato
- 15g di aceto di riso
- 2 spicchi di aglio
- olio extra vergine di oliva q.b.
Preparazione:
Preparate un intingolo mescolando 80g di olio con l’aglio diviso a metà, lo zenzero, il miele, la salsa di soia e l’aceto.
Scongelare le code di gambero come indicato sulla confezione, poi metterle in una pirofila e irroratele con 3/4 dell’intingolo.
Cuocere le code in una padella unta con 3 cucchiai di olio a fiamma medio-alta per 2-3 minuti.
Realizzare dei piccoli spiedini e servire caldi con il resto dell’intingolo in una ciotolina a parte.
