Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 250g di Code di Gamberi sgusciati
- 400g di Asparagi
- Maionese q.b.
Preparazione:
Lessare gli asparagi in acqua salata, poi togliere la parte più dura del gambo.
Lessate anche i gamberetti in acqua salata.
Disponete su un piatto di portata glia asparagi e mettete sopra le code di gamberetti sgusciati e guarnite con maionese
