Misto Scoglio

Preparazione alimentare a base di molluschi e crostacei surgelati.

INGREDIENTI:

Mix di molluschi cefalopodi [A. Calamaro del Pacifico (Uroteuthis chinensis) pescato in Oceano Pacifico centro occidentale (Zona FAO 71) con reti da traino e/o B. Calamaro patagonico* (Doryteuthis gahi) e/o C. Calamaro indopacifico*** (Uroteuthis duvauceli) e/o D. Calamaro indopacifico**** (Uroteuthis duvauceli) e/o E. Totano atlantico* (Illex argentinus) e/o F. Totano gigante del Pacifico (Dosidicus gigas) pescato in Oceano Pacifico sud est (Zona FAO 87) con reti da traino e/o G. Totano australe (Nototodarus sloanii) pescato in Oceano Pacifico sudovest (Zona FAO 81) con reti da traino e/o H. Totano del Pacifico** (Todarodes pacificus)], Vongole del Pacifico con guscio (Meretrix meretrix) allevate in Thailandia, Cozze cilene con guscio e sgusciate (Mytilus chilensis) allevatein Cile, mix di Crostacei [I. Gamberi indopacifici*** (Parapenaeopsis stylifera) e/o L. Gamberi argentini* (Pleoticus muelleri) e/o M. Gamberi rossi indopacifici** (Solenocera melantho) e/o N. Gamberi indopacifici** (Metapenaeus barbata) e/o O. Gamberi indopacifici*** (Metapenaeus aflnis) e/o P. Gamberi indopacifici**** (Metapenaeus aflnis) e/o Q. Mazzancolle tropicali (Litopenaeus vannamei) allevate in Thailandia e/o R. Gamberi indopacifici**** (Solenocera crassicornis)], Vongole del Pacifico sgusciate (Paphia textile) pescate nel Pacifico occidentale centrale (Zona FAO 71) con draghe, correttori di acidità: E330-E331, antiossidante: E223 (metabisolfito di sodio). Può contenere tracce di pesce.(*) pescato in Oceano Atlantico sudovest (Zona FAO 41) con reti da traino (**) pescato in Oceano Pacifico nordovest (Zona FAO 61) con reti da traino, (***) pescato in Oceano Indiano orientale (Zona FAO 57) con reti da traino, (****) pescato in Oceano Indiano occidentale (Zona FAO 51) con reti da traino.

CONSERVAZIONE DOMESTICA:

Mantenere a -18° C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 ore

DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA

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