Gran selezione di mare
Mix di prodotti ittici surgelati, confezionati in vaschetta skin effect.
INGREDIENTI:
Totani [A.Totano atlantico (Illex argentinus) o B.Totano gigante del Pacifico (Dosidicus gigas) pescato in Pacifico, sud est (zona FAO 87) con reti da traino o C.Totano australe (Nototodarus sloanii) pescato nel Pacifico, Sudovest (Zona FAO 81) con reti da traino], Calamari [D. Calamari patagonici*(Doryteuthis gahi), o E. Calamari del Pacifico**(Uroteuthis chinensis) o F. Calamari indopacifici (Uroteuthis duvauceli) pescati nell’Oceano Indiano orientale (Zona FAO 57) con reti da traino o G. Calamari indopacifici*** (Uroteuthis duvauceli)], Vongole del Pacifico con guscio (Meretrix meretrix) allevate in Thailandia, Cozze cilene con guscio (Mytilus chilensis) allevate in Cile, Filetti di pesce [ H. Merluzzo atlantico* (Merluccius hubbsi) o I. Rombolino (Psettodes spp) pescato nell’ Atlantico, orientale centrale (zona FAO 34) con reti da traino], Code di crostacei [L. Gamberi argentini* (Pleoticus muelleri) o M. Gamberi indopacifici***(Parapenaeopsis stylifera) o N. Gamberi indopacifici (Parapenaeopsis stylifera) pescati nell’Indiano orientale (Zona FAO 57) con reti da traino, O. Gamberi indopacifici***(Solenocera crassicornis) o P. Gamberi indopacifici*** (Metapenaeus affinis), correttori di acidità E330, E331,antiossidante E223 (metabisolfito di sodio).
* pescato in Atlantico sud ovest (zona FAO 41) con reti da traino
**pescate in Oceano Pacifico, occidentale centrale (zona FAO 71) con reti da traino
***pescate nell’Indiano, occidentale (Zona FAO 51) con reti da traino
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal/Kj) | 52/218 |
| Grassi (g) | 0,70 |
| di cui saturi (g) | 0,01 |
| Carboidrati (g) | 0,60 |
| di cui zuccheri (g) | 0,0 |
| Fibre (g) | - |
| Proteine (g) | 10,7 |
| Sale (g) | 0,87 |
CONSERVAZIONE DOMESTICA:
Mantenere a -18° C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 ore
DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
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