Bocconcini di melanzane
Prodotto di gastronomia a base di melanzane e mozzarella, panato e surgelato.
INGREDIENTI:
Ripieno: 80% [melanzane 50%, mozzarella 10% (latte, caglio, sale), fiocchi di patate (patate disidratate 99%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi da olio di girasole), sedano, carota, cipolla, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sale, aglio, cumino, coriandolo, noce moscata, antiagglomerante: diossido di silicio.
Panatura: 20% semilavorato per panatura (farina di frumento, acqua, lievito di birra, sale, curcuma, paprika), acqua, farina di grano tenero tipo "0", olio di semi di girasole, sale.
Può contenere: crostacei, pesce, molluschi, soia, uova, solfiti.
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal/Kj) | 177/738 |
| Grassi (g) | 8,7 |
| di cui saturi (g) | 3,3 |
| Carboidrati (g) | 16 |
| di cui zuccheri (g) | 1,1 |
| Fibre (g) | 2,2 |
| Proteine (g) | 7,1 |
| Sale (g) | 1,6 |
CONSERVAZIONE DOMESTICA:
Mantenere a -18° C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 ore
DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
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