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Ricette

ANTIPASTO DI GAMBERI E ASPARAGI

 Ricetta

INGREDIENTI:

250g di Code di Gamberi sgusciati

400g di Asparagi

Maionese

PREPARAZIONE:

Lessare gli asparagi in acqua salata, poi togliere la parte più dura del gambo; lessate anche i gamberetti in acqua salata. Disponete su un piatto di portata glia asparagi. Mettete sopra le code di gamberetti sgusciati e guarnite con maionese.

Buon appetito!